貴陽單寧科技有限公司(原貴陽吉隆單寧化工有限公司）成立于2003年，注冊資本500萬元，位于貴州省修文縣扎佐鎮新材料科技產業示范園內，占地35畝，獲貴州省科技風險投資有限公司投資參股。公司主要業務是發展貴州五倍子特色產業，以五倍子為原料生產食品單寧酸及抗氧化劑沒食子酸丙酯等產品。 貴陽單寧科技有限公司被貴州省林業廳授予2008-2010年度“貴州省林業產業化經營省級龍頭企業”稱號。公司實驗室被貴州省科技廳授牌“貴州省新材料科技產業示范基地理化檢測實驗室”。 公司現已成為抗氧化劑沒食子酸丙酯和食用單寧的主要生產商之一，產品80%外銷。“佳釀丹”食用單寧是中國第一家打入歐美市場的單寧產品，在國內，“佳釀丹”食用單寧通過經銷商和直銷方式，已服務于雪花、青島、燕京等大型啤酒企業。企業通過食品、飼料QS、ISO22000、FAMI——QS 和Kosher認證。